「赤いサイロ」清月・北海道北見市
チーズケーキのお菓子。これは北海道の新千歳空港で買ったもの。以前にも一度食べたことはあったが(美味しかった記憶あり)、毎年行く同空港ではその後はなぜか、まったく見かることがなかった一品。
それもそのはず、箱の中の紙には同空港では、わずか3店舗のみの扱いと分かる。これはレアだった！今回はその中の一つ「さっぽろ東急百貨店」でたまたま、赤いサイロの品出しに遭遇（レジカウンター横に）。ずっと会えなかった、忘れかけていた、だからこれは巡り合わせと、迷わず一つ購入（５個入りのみあり）。そしてレジに並ぶと、既に多くの人がこれを手にしていた。みるみるうちに積まれていたものは減っていき、そして売れていく。これはきっと知る人ぞ知る、人気商品なのではないのか!?
そして久しぶりの実食。先ず周りの紙を丁寧にはがす。きれいに取るのはやや難しいが、手にとるとやわらかく、嗅ぐとチーズの淡い香りがする。ひとくち食べるとしっとり深いチーズの味わいが美味しい。ほどよい甘さでフワフワの食感だ。わずか５個入りだから、家族で分けるとすぐになくなってしまう。そうして後は口の中に、チーズの余韻が残る。
特筆した個性ではないかも知れないが、これは間違いなくうまい。そう、北見市といえばカーリングの街で、当地で有名なあの女子カーリングチーム「ロコ・ソラーレ」が、2018年平昌オリンピックのカーリング競技中の”もぐもぐタイム”で食べていたものだった、という事実を実は今回知ったところ。赤いサイロを手にレジに並んだ人の多くは、きっと美味しいだけでなくそんな背景も知っていたのだろうか。
「赤いサイロ」5個入り、税込1,180円で購入（他に数量/価格の異なるラインナップあり）
・・・気になる方は・・・
＜清月・ホームページURL＞ https://www.seigetsu.co.jp/akaisairo
＜楽天で購入は下記へ＞
